Sitat fra foreldre og barn nr 10 2008. Mens foreldre oftere enn før dropper smør på barnas brødskiver og gir dem skummet melk i den tro at det er sunt, bør de gjøre motsatt, mener Amerikanske forskere : Barn trenger fett- spar heller på sukkeret. Forskerne ved university of Delware i USA tok for seg ti voksne og ti barnog fulgte dem i tre dager. Alle 20 fikk samme kosthold , og stoffskiftet ble målt hver dag. For hver brukte kalori , forbrente barna mer fett enn de voksne , Skriver NutrionJournal . En studie fra Sahlgrenska akademien i Gøteborg tyder også på at økt fett inntak ikke fører til overvekt hos barn. To av ti fireåringer er overvektige ., men disse barna spiser ikke for mye fett, heller for lite, viste studien av 200 friske fireåringer . Hvert tredje barn fikk i seg for lite ummettet fett - serlig gjalt dette ( fiskefettet omega 3). En fjerdedel av barnas energi inntak kom fra godteri , is , kaker og søte drikker(dagbladet no)

(Sitat slutt)